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北朝鮮から贈られたマツタケと父 – Asahi Shimbun GLOBE

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Asahi Shimbun GLOBE

北朝鮮から贈られたマツタケと父
Asahi Shimbun GLOBE
私の父は1929年1月、北朝鮮の開城(ケソン)で生まれた。かつて918年に韓半島の統一を果たした高麗の首都だった。高麗ニンジンで有名も有名だし、「開城商人」という言葉があるほどの商都でもあった。白菜を入れたマンドゥ(ギョーザ)でも有名だ。2016年4月に北朝鮮の4回目 ...

 

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